地獄ごくらくdiary

どちらかといえば“はじめに宿ありき”というタイプなのですが、その宿でも食の充実は不可欠、ということで、食事はこんなカンジでした。

御所別墅の食事は基本的に洋食です。
夕食も朝食も、このカウンターで窓外の緑を眺めながらいただきます。

和食がお好みの向きは、御所坊本館へ車で送ってもらって和食をいただくことも可能なのだとか。






こちらはロビーラウンジでいただいたお着きのお菓子。
色とりどりの和菓子の中から好きなものをチョイスできます。





アミューズ・サラダ・スープ・魚料理・肉料理・デザート・プティフールというオーソドックスなコース料理ですが、素材重視であっさりした味付けなのでサクサクいただけます。ガラスのレンゲやグラスを器として使っていたり、見た目もとてもキレイ。こちらのオリジナルっていう手こねのパンがすっごく美味しかったのですが、がっついて食べちゃったので画像はありません



こちらは朝食。卵料理は前日のチェックインの際にリクエストしておきます。私はオムレツをチョイスしました。左の写真はフルーツ＋フロマージュとブロッコリーのスープです。



有馬はもちろん、神戸や淡路など地元の食材をふんだんに使ったお料理。特に野菜の自然な甘さが印象に残りました。

御所坊といえばご飯のおいしさも忘れてはならないところ･･･で、翌日のランチは、系列のホテル花小宿の食事処料膳 旬重で宮崎から取り寄せたっていう宮内庁ご用達の鰻をいただきました。
あっさりカリっと焼き上げた鰻もさることながら、かまどで炊きあげた白いご飯、美味でございました〜。


旅先ではいつも食べすぎの地獄度 (total 327 vs 327 )